2023年12月16日，由香港大学中国商业学院（港大ICB）与香港大学科创中心联合主办的2023年香港大学全国创新创业大赛总决赛在香港大学黄丽松讲堂隆重启动，并同步进行全国直播。本届大赛是香港大学112年来首次举办的全国性大赛，深度联动粤港澳大湾区，设有初创组及成长组两大组别。大赛一经启动，即获得全国各地创新创业项目的积极响应，超过230个双创项目踊跃报名，在香港、北京、上海、深圳、广州、成都六大赛区初赛中展开激烈角逐，最终19个创意新颖、兼具市场前景、投资价值及社会责任担当的参赛项目脱颖而出，晋级全国总决赛。
12月16日，19强晋级项目齐聚港大，展开巅峰对决。大赛分为初创组及成长组，经过激烈的现场路演及专家点评，初创组产生冠军1名、亚军1名、季军1名，知识产权奖1名；成长组产生冠军1名、亚军1名、季军1名，ESG卓越奖1名。并现场公布了全国线上投票产生的最具人气奖得主。
大赛特邀政产学研专家和国际投资机构组成评审天团，对总决赛项目进行综合评估和现场点评。政府聚焦组别的评委包括香港特别行政区知识产权署助理署长（专利及外观设计）潘敏娴女士，香港特别行政区特首政策组专家组成员、香港航天科技集团联席主席林家礼博士，数码港董事局成员、前麻省理工学院香港创新中心执行董事冼超舜博士，上市企业权智集团主席、英诺天使基金合伙人、前立议员(信息科技界)谭伟豪博士·太平绅士，原红杉资本中国基金专家合伙人、香港科学园董事局成员、前阿里巴巴集团副总裁兼首任数据委员会会长车品觉先生·太平绅士。大学聚焦组别的评委包括香港大学协理副校长、香港大学中国商业学院（HKU ICB）创始院长刘宁荣教授，英国社会科学院院士、牛津大学技术与管理发展研究中心主任傅晓岚教授，丹麦哥本哈根商学院中国企业管理终身教授、美国加州州立大学国际企业管理终身正教授李平教授，香港大学协理副校长岑浩璋教授。产业聚焦组别的评委包括亚洲创新与知识产权交流协会创始人、美国哥伦比亚大学法学博士陈伟杰律师，前微软亚洲研究院副院长、美国华盛顿大学电机工程学博士潘天佑博士，剑桥大学神经科学博士、答岸大师课平台创始人卢永仁博士·太平绅士，泰山资本董事总经理兼投后管理主管、10个美国专利发明人张梦若先生，全明星投资基金创始人和管理合伙人、前摩根士丹利董事总经理季卫东博士，干细胞疗法领航公司PrimeGen Global 副总裁、前富士康工业互联网（FII）首席策略官姚忠佑先生，启明创投医疗健康投资经理陈煜祥博士，嘉兴市美丽家食品有限公司董事长暨创始人、嘉兴市福建商会会长、港大ICB华东校友会会长、港大ICB 企业扩张与风险管理高管课程6班校友庄来盛先生。
香港大学中国商业学院（港大ICB）助理院长袁启亮先生，港大ICB产品创新与服务设计（PISD）深圳13班校友、深圳市睿思创企业管理咨询有限公司董事长李雄女士担任总决赛主持人。
香港大学副校长宫鹏教授的致辞为总决赛拉开帷幕。宫鹏教授表示：最近港大迎来喜讯，在最新的QS 亚洲大学排名亚洲第二。港大未来要发展具优势而且对世界有持久影响的研究，这也是港大重视推动跨学科教育( Interdisciplinary Education)的原因。同时, 港大亦非常重视源头创新; 「2023 年度最广获征引研究人员」结果出炉，香港大学获选人数创出历年新高，在全球众院校和科研机构中名列第13 位。在知识经济的今天, 大学在创新生态中的角色越来越重要; 除了传统的教学(Teaching) 和研究(Research) 的使命, 近年也日趋重视知识转化(Knowledge Transfer) 作为第三使命, 即通过政产学研的协作把科研成果转化变现, 让知识服务社会。作为全球最国际化的大学, 香港大学不忘 “为中国而立”的初心, 在国家推动科创兴国的大战略及政产学研各界人士和校友们的支持下, 2023 年香港大学全国创新创业大赛是支持香港成为国际科创中心的重要年度盛事，预祝此次大赛取得成功。
香港大学协理副校长、香港大学中国商业学院（HKU ICB）创始院长刘宁荣教授发表致辞。刘宁荣教授表示：今年对港大ICB而言是不寻常的一年，走过了不平凡的路，还与香港大学科创中心联合主办了2023年香港大学全国创新创业大赛。全国六大赛区，涉及七大热门领域，从230多支参赛队伍中选拔出总决赛的19强晋级项目。还举办了3场知识转化论坛，给创新创业者提供成功案例，推动产学研用知识成果转化。我相信今时今日，创新创业对中国内地与香港的发展都非常重要。香港发展经历了三个阶段，第一阶段是中国与世界对接的信息中心；第二阶段是世界资本输送地的金融中心；未来的第三阶段是创新创业中心，中国发展需要走出一条源头创新之路，香港的大学在其中扮演不可或缺的角色。本场大赛的重要性不仅是找出有潜力的企业，更重要的是形成社会的创新创业氛围，促进社会创新，这一目标的实现离不开校友的参与和评委的努力，在此衷心表示感谢。祝愿今天的比赛赛出精彩，赛出！
本届双创大赛分为初创组及成长组两大组别，聚焦人工智能、信息技术、生物医疗、节能环保、文化创意、大消费、智能制造等科技前沿和关键行业。除此之外，大赛还设置了两大特别奖项。
作为2023年香港大学全国创新创业大赛协办单位之一，香港特别行政区知识产权署通过“政府资助计划”，为本届大赛初创组别全新设立“知识产权奖（IP Award）”特别奖项。本奖项旨在通过本届大赛这一具有影响力的全国赛事，提高公众和企业保护及尊重知识产权的意识，保护创业成果，激发创新积极性，促进香港及内地知识产权保护的交流与互动，营造良好的创新创业环境。
基于ESG实践对推动中国创新创业经济发展的重要意义，强调企业的社会责任及环境保护意识，2023年香港大学全国创新创业大赛延续上届大赛的优秀传统，设立“ESG卓越奖（ESG Award）”。本奖项旨在表彰积极应对ESG挑战，在ESG实践中表现突出的参赛项目。鼓励双创企业将ESG理念植入创业内核，为可持续发展的未来做出贡献。
初创组别中，《创新的工程化细菌疫苗》一举摘得冠军和香港特别行政区知识产权署特别支持的「知识产权奖」两项桂冠；《叶绿体工厂》获得亚军；《心衰创新器械-植入式心肌收缩调节器》获得季军。
成长组别中，《三维码》斩获冠军和「ESG卓越奖」；《AI tws with chatgpt》获得亚军；《康益恒-康养人工智能家庭康护机器人》获得季军。全国网络投票最高票数的两个项目《一种改善肿瘤微环境的创新药的研发》和《三维码》并列获得「最具人气奖」。
香港特别行政区知识产权署助理署长 (专利及外观设计)潘敏娴女士表示：每个参赛队伍都很优秀，希望同行、在座嘉宾和社会公众都理解知识产权对创新创业发展的重要性，在创业之路上，知识产权是一个保护研发成果的工具，应用专利知识产权，可以令创新创业者在发展之路上得到可持续的支持，不断为国家和社会做出更多贡献。
香港大学协理副校长(研究与创新)岑浩璋教授表示：大赛充分展现了创新创业精神，创新和创业同样重要。好的创业公司，其业务发展不一定蕴含创新；而创新在实验室里不断发生，也不一定会落地创业实践，但如果创新创业结合，就能持续为国家，为人类赋能。今天的参赛队伍涉猎了诸多全国和全球性的挑战，如能源问题、心理问题、数据问题、交通问题等等，这些来自全国各地的创业队伍充分表现了自己的社会责任担当，它们之中不乏港大项目的身影，体现了港大的社会责任意识。今天的参赛项目都十分优秀，无论是否斩获桂冠，都希望大家在创新创业之路上持续前行，发展壮大。
启明创投医疗健康投资经理陈煜祥博士表示：今天也是一个我学习的机会，参赛的很多创业家很年轻，他们用创新来改变世界。今天他们聚集在香港这一创新创业中心，在2023年香港大学全国创新创业大赛的舞台上巅峰对决，我在此学习良多，谢谢。
前微软亚洲研究院副院长潘天佑博士表示：今天站在舞台上的创业者们自信而乐观，信念坚定，对项目的未来充满信心，这些都是人类的优秀品质。他们也充满了工作的热情，他们努力工作是为了实现自己的理想，其创业初心不是赚钱盈利，而是为了帮助弱势人群，为了改变环境，为了让世界变得更好。我相信有他们这样的公司存在，未来的世界一定会更美好。
香港特别行政区政府特首政策组专家组成员、香港航天科技集团联席主席林家礼博士表示：今天的参赛项目都充满创业创新的精神、重视团队人才、关注长远发展，同时我也想提醒大家，我们要关注脚下的路，关注企业的生存能力，生存时间决定了发展的上限。创业创新之路九死一生，倍感孤独，在这个过程中，大家一定要用好创业创新生态圈，关注当地的扶持政策、其他团队的协同效应、行业领头羊企业的帮助、风投资金的注入等等，这些都是资源的一部分。另外，大家也要把握未来的科技发展方向，运用科技力量加持，创业不仅苦干，还要巧干，要用跑马拉松的心态去参加短跑比赛。最后，今天的一些团队项目已经吸引了专业投资人的关注，我也愿意帮助一些项目走出国门，去到印尼，得印尼者得东盟，得东盟者得“一带一路”，得“一带一路”者得天下。
干细胞疗法领航公司PrimeGen Global副总裁、前富士康工业互联网 (FIl) 首席策略官姚忠佑先生表示：今天非常荣幸来到现场，今天的项目有非常高的创新含量，包含了技术创新，材料创新，模式创新等等，几乎每一个创新都精准把握了市场定位和技术核心。更重要的是每个项目的热。
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